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不出意外,2027年开始,按摩店、足疗店、洗浴店将迎来“大变局”
为什么说这个看似红火的行业,正站在一场洗牌的门口?要回答这个问题,不妨先把时间轴拉长,看看洗浴这门生意是如何一步步从澡堂走到今天的新式汤泉的,又为何在走到巅峰之际开始显露出结构性的裂缝。 作为一个土生土长的深圳人,却有着纯正的东北血脉,这样的身份组合造就了讲述者小时候一段颇为割裂的澡堂体验。每逢寒暑假回东北,便会被带进当地澡堂,看到一群人光着身子走来走去,还会体验东北特色项目搓澡。 而彼时的深圳并没有这种没事去澡堂泡一泡、搓个澡的文化。因此在很长一段时间里,他对澡堂的印象一直停留在小时候——东北人会去,不是东北人就不会去。 虽然这种想法过于标签化,但童年感知就是如此。如今情况完全不同。各种洗浴经济全国开花,已经可以说不分南北。 他本人现在在上海一年也会去几次,而且去那里不只是为了洗澡,有时候只是想找个地方舒舒服服地待上大半天。它们现在也不叫澡堂了,叫新式汤泉。 今天的新式汤泉和过去的澡堂已经完全不是一个东西。以水果为例,这家大型连锁新式汤泉在上海五角场的门店总面积达到一万四千四百平方米,差不多相当于两个标准足球场。 里面除了洗澡、泡汤、汗蒸,还有水果超市、电影院、电玩城、轰趴馆、主题公园、城市露营,甚至按照室内城市街区的概念,做了一个叫做"日落车站"的空间。 当然并非所有新式汤泉都能做到一万四千平方米,也并非每一家都能在里面造一条街,但几千平方米甚至上万平方米的新式汤泉,如今已不算罕见。2025年,中国洗浴行业的市场规模已经突破1100亿元,全国洗浴服务的交易订单量同比增长超过30%。 根据美团的说法,他们在制作线下门店洗浴指南时,背后积累了上亿手牌的消费数据。所谓"手牌",就是消费者进入洗浴中心后拿到的号码牌或电子手环,对应储物柜,吃东西、按摩、做各种项目都可以记在手牌上,离开时统一结账。 虽然不能直接把上亿手牌等同于一亿个消费者,因为一个消费者一年可能去好几次,但这样的量级本身已经非常夸张,是一个不容小觑的市场。一个原本只是洗澡的地方,是如何一步步变成今天几千甚至上万平方米、能让人待上十几个小时的庞然大物的? 商家为什么要不断往里面塞进吃饭、按摩、娱乐甚至住宿这些完全不同的内容?这么重的一门生意究竟怎么赚钱?又为什么偏偏在这几年火起来? 在正式讨论现代洗浴经济或新式汤泉之前,不妨先把时间往回拨一拨。中国人花钱出去洗澡这件事,其实远比大家想象的要早得多——至少在一千年前的宋朝就已经出现了公共商业浴堂。 东北为何会留下这么强的公共洗浴文化?背后原因有多个:气候是一部分,历史上的住房条件也是一部分;东北又长期是中国重要的工业基地,大量工厂、矿场、国企单位本身就配套公共浴池。 久而久之,去澡堂泡澡在东北便留存下来,变成了一种文化。回到洗浴经济。 进入八十、九十年代,一个很大的变化开始发生——中国人家里越来越方便洗澡了。改革开放之后,中国城镇居民的住房条件开始快速改善。 国家统计局有一组数据特别有意思:1983年,中国城镇家庭拥有厕所和浴室的比例大约只有6.8%;到90年代末,这个数字已达到74%。同时,热水器也开始进入越来越多的中国家庭。 到1995年,中国城镇居民平均每百户已经拥有约30台淋浴热水器。到了90年代,越来越多的中国家庭已经可以关上门,在自己家里舒舒服服地洗一个澡。 问题随之而来——既然家里能洗,为什么还要拿着衣服、买一张洗澡票专门跑到外面的澡堂?说白了,要让人继续花钱出去洗,就得给出新的理由。 这个理由确实存在,而且相当充分。一方面,随着收入和生活水平的提升,人们开始有了更多可以花在吃饱穿暖之外的消费预算,消费端的动机出现了变化。 另一方面,供给也在发生变化。此前许多公共浴室是国营的、集体经营的,或者干脆就是单位自己的配套设施; 到了八九十年代,随着服务业逐步市场化,越来越多的社会资本开始进入洗浴行业。这些资本自然而然地把其他服务与洗浴组合在一起——毕竟这些服务是家里无法做到的,去澡堂可以享受到一整套服务。 这一阶段可以称为洗浴的服务化。但这还只是开始。到了2000年代,中国的洗浴中心开始越做越大,这里的"大"是字面意义上的大。 以前的公共澡堂,可能就是更衣洗浴再加一些简单服务;到了这个阶段,一些城市开始出现几千平方米甚至上万平方米的大型洗浴会所。当然并非所有洗浴中心都是这样,只是出现了更多这样的新形态。 当年北京有一家非常有代表性的公司叫做"熠海"。熠海后来在北京中关村开了一家规模很大的洗浴会所,直接租下地下一层加上地上1到9层,共10层,光一年的租金就要1750万元,平均每天一睁眼差不多4.8万元的房租就已经出去了。 规模变得这么大,成为一栋十层楼的生意,当然不可能只拿来洗澡。因此它不仅有桑拿、搓澡、按摩、足疗,还有餐饮休息、棋牌、KTV等各种服务。 好几层楼能洗澡、能按摩、能吃饭,还能在里面过夜——这听起来似
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